FDA gıda işletmecilerini ve kantinleri değerlendiriyor

hulya

New member
Pune: Türünün ilk örneği olan bir girişimle, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), Gıda Güvenliği ve Gıda Güvenliği’nin bir girişimi olan Eat Right Challenge kampanyası kapsamında önümüzdeki haftadan itibaren Pune bölgesindeki gıda işletmecilerini (FBO) denetleyecek ve değerlendirecek. Hindistan Standartlar Otoritesi (FSSAI).


Kampanya süt ürünleri, süt ürünleri ve gıda işleme tesisleri gibi üretim birimlerini kapsamaktadır. (HT FOTOĞRAF)

Yetkililer, gıda işletmecilerinin kampanya kapsamında hijyen ve gıda güvenliği normlarına uyma konusunda denetleneceğini ve eğitileceğini söyledi.

Girişim bilinçlendirme faaliyetleri yürütecek ve gıda işletmecileri denetimin ardından değerlendirilecek. Kampanya süt ürünleri, süt ürünleri ve gıda işleme tesisleri gibi üretim birimlerini kapsamaktadır. Özel kampanya kapsamında ilçe genelindeki sebze pazarları da denetlenecek.

FDA Pune Bölgesi Ortak Komiseri Suresh Annapure, girişimin 2006 Gıda ve Güvenlik Yasası ile 2011 Kurallar ve Düzenlemelerinin etkili bir şekilde uygulanmasını sağlamayı amaçladığını söyledi.

“Kampanyanın amacı gıda işletmecilerini cezalandırmak değil, gıda güvenliği ve hijyen standartları konusunda farkındalık yaratmaktır. Ancak hatalı sağlayıcılar hakkında işlem yapılacaktır” dedi.

Yetkililer, inceleme ve değerlendirme sonrasında otellere sertifikaların verileceğini söyledi.

Okullar, kolejler ve şirketlerdeki kantinlere yönelik kampanya Aralık ayına kadar devam edecek.

Annapure, “Kitlesel insan gücü girişiminde FDA yetkililerine yardımcı olmak için özel bir ajans kiralandı” dedi.

“Heyecan verici bir haber! Hindustan Times artık WhatsApp kanallarında
Bağlantıya tıklayarak bugün abone olun ve en son haberlerden haberdar olun! Buraya tıklayın!